Betriebsbesichtigung bei der Feinbrennerei Prinz

Am Mittwoch nach den Semesterferien besuchten die Jugendlichen des Fachbereiches Dienstleistung die Feinbrennerei Prinz in Hörbranz, die Einzelhandelskaufleute, Bürokaufmänner/frauen, Destillateure, sowie Lebensmitteltechnologen ausbildet.  

Bei der Führung durch den Betrieb wurde der Herstellungsprozess eines Feinbrandes erklärt. Außerdem erfuhren wir, dass die Feinbrennerei Prinz rund 300 Mitarbeitende hat, die beim europäischen Marktführer dieser Branche angestellt sind. Es werden nicht nur Brände und Schnäpse, sondern auch Punsch, Sirupe, Marmeladen, usw. hergestellt. Dies findet allerdings an einem anderen Standort in Hörbranz statt.  

Zum Abschluss gab es eine Kostprobe eines Orangenpunsches und eines Apfelsaftes.  

Ein herzliches Dankeschön an die Feinbrennerei Prinz für den spannenden Einblick in das Unternehmen!